Le printemps est là ! Les gelées tardives sont derrière nous et les températures remontent, il est donc temps de s’occuper du potager ! Pendant l’hiver, vous avez peut-être un peu négligé votre jardin, car vous n’aviez pas la motivation nécessaire pour sortir dehors, avec le printemps il est donc l’heure de s’y remettre. Avant de commencer à semer et à planter vos légumes de printemps, il est essentiel de remettre votre potager en ordre.
Comment préparer le retour du printemps au potager ?
Pour préparer le retour du printemps au potager, commencez par travailler le sol, nettoyez-le des mauvaises herbes et travaillez-le avec un amendement naturel afin de corriger sa structure et de le rendre plus fertile. Vous pouvez ajouter de l’engrais naturel, du fumier ou du compost. Au jardin, le fumier est idéal pour améliorer le structure du sol ! Fumier de cheval, de vache ou de poules, le choix est vaste !
Découvrez les 18 légumes à planter au potager durant le printemps :
Les oignons :
Les bulbes d’oignon doivent être mis en terre dès le mois de février jusqu’à la fin du mois d’avril. Pour cela, enfoncez-les à une profondeur de trois fois leur taille et espacez-les de 10 à 15 cm les uns des autres.
Les radis :
Les radis sont à planter dès le mois de mai et jusqu’à la fin de l’été. Espacez plusieurs rangées de graine de 10 à 20 cm sur la terre et recouvrez-les d’une fine couche de terre ou de terreau. N’oubliez pas de les arroser régulièrement.
Les artichauts :
Les artichauts sont à planter au printemps afin d’être récoltés durant l’été. Pour les planter, votre sol doit être profond et bien drainé, les plants doivent être séparés de 80 cm et les rangées d’un mètre.
Les aubergines :
Les aubergines peuvent être plantées dès la fin du mois de mai dans un sol très riche en humus et sur un terrain très ensoleillé et à l’abri du vent. Pour les planter, creusez des sillons et déposez 2 à 3 graines tous les 50 cm. Recouvrez d’une terre légère et arrosez régulièrement.
Les céleris-raves :
Les céleris-raves peuvent être plantés durant la mi-avril dans un sol humifère, frais, meuble, assez sableux et exposé au soleil. Le climat doit être tempéré et humide.
Les carottes :
Les carottes peuvent être plantées dès la mi-avril et jusqu’à la fin du mois de mai, dans une terre qui n’est pas trop fraiche. Le terrain doit être émietté avant la plantation des carottes pour que les jeunes racines puissent se développer en profondeur. Semez-les en ligne avec un espacement de 15 cm.
Les choux de Bruxelles :
Les choux de Bruxelles peuvent être semés en pépinière dès le mois de mars jusqu’au mois de juin avant d’être plantés en pleine terre lorsqu’ils ont quelques feuilles, entre avril et juillet.
Les cornichons :
Les cornichons peuvent être semés à la mi-mai, au soleil, dans une terre qui n’est pas humide. Pour les semer, éliminez tous les cailloux et les mauvaises herbes du sol et creusez des petits trous tous les mètres. Déposez-y du compost et le plant, puis recouvrez de terre et arrosez.
Les courgettes :
Les courgettes peuvent être semées en pleine terre dès la fin du mois d’avril. Pensez à faire des trous de 3 cm de profondeur, espacés de 70 cm.
Les blettes :
Les blettes doivent être semées au printemps, entre avril et mai dans un sol réchauffé, assez riche et en plein soleil.
Les haricots :
Les haricots peuvent être semés à la fin du mois d’avril ou au début du mois de mai, dans un sillon de 3 cm de profondeur. Pour cela, pensez à faire tremper les graines à semer dans de l’eau 24 heures avant le semis. Semez-les tous les 5 cm et recouvrez de terre.
Les endives :
Les endives peuvent être semées dès le mois d’avril jusqu’au mois de juin dans un sol riche, compact et en plein soleil.
Les betteraves :
Les betteraves sont à semer dès le mois d’avril jusqu’à la mi-juin dans un sol sans cailloux.
Les brocolis :
Les brocolis sont à semer d’avril à juin, au soleil ou à la mi-ombre dans les régions chaudes.
Les fenouils :
Les fenouils sont à semer de mars à fin juillet et jusqu’en septembre dans le midi. Optez pour un sol frais, profond, léger, ameubli et riche en humus pour les planter.
Les pommes de terre :
En avril, vous pouvez commencer à planter des pommes de terre !
Des melons :
En mai, c’est le moment de planter les melons. Choisissez une exposition bien ensoleillée pour favoriser la fructification et soignez l’arrosage.
Des tomates :
Les tomates peuvent également être semées dès le mois de mai pour une récolte de juillet à octobre selon les régions !
